黒沢美怜のインスタグラム(kurosawamirei) - 10月27日 19時34分


『Cascade 銀座店』
先日銀座のカスケードさんでお箸で食べられるフレンチコースを頂いてきました🥢💕

フレンチだとどうしてもテーブルマナーが気になってしまうけれど、カスケードのフレンチはお箸で食べられるので肩肘張らずに楽しめます✨

パセラの下のリゾートレストランなので食事の後や前にカラオケ楽しめるのも最高😆🎤✨

お料理はどれも可愛くて美味しくて☺️✨

サプライズの〆のパスタは量が選べるし、デザートのトランクに入ったケーキの演出も素敵すぎる🍰💕

おしゃれして来てる女の子たちもたくさんいて、映え写真用のライトや小道具なんかも置いてあって楽しかったです😆🌟

コースメニューはこんな感じ💫

❤️🩷🧡💛💚

【アミューズ】
✴︎苺と鶏レバーのマカロン 
~イチジクを添えて~

【オードブル】
✴︎2種のクレープロール パテ・ド・カンパーニュと共に
~スモークサーモンと4種チーズ&生ハムとりんごのコンポート~

【スープ】
✴︎ジャガイモのポタージュ

【パン】
✴︎全粒粉ロールとホワイトロール

【アントレ】
✴︎鴨肉のロースト 
~マデラソースとブリュレアスパラを添えて~

【お口直し】
✴︎エキゾチックフルーツとグレープフルーツのジュレ
 ~クリームチーズのアイスクリームと共に~

【ポワソン】
✴︎旬魚のフリール&ホタテのミキュイ 
~九条ネギとディルジンジャーのアクセントで~

【ヴィアンド】
✴︎サーロイン・大山鶏・豚肩ロース 
~3種肉の低温グリエと野菜のエチュベ~

【サプライズの〆の一品】
✴︎ムール貝とクレソンの塩レモン・ヌイユ

【デセール】
✴︎トランクに入ったプチケーキ

映えで美味しい素敵なお店に出会えました😋🧁💕

◆◇◆
リゾートレストラン カスケード銀座店
050-5571-7423
東京都中央区銀座6-13-16 銀座ウォールビル B2・B3F
◆◇◆

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2023/10/27

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