4foodie, for foodieのインスタグラム(4foodie) - 10月29日 21時59分


📍Taoyuan, Taiwan
韶光如川法式甜點 / 以下餐點及價位
山野 $250
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡主體是外酥脆內鬆軟的紐約捲,裡面加入Pisco Porton卡士達醬,外面則淋上以桂花、花椒熬煮的野蜜🍯口感濕潤不膩,風味香濃,和朋友都最喜歡這款❤️‍🔥

心醉 $300
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌘
💡補充💡這款是荳蔻布朗尼,加入核桃、橙酒甘納許、紅椒粉並煙燻增添香氣,最後還會淋上點火酒上演火焰秀🔥布朗尼口感紮實,濕潤度剛好、不乾口,品嚐時還能感受到淡淡酒香,很推薦給巧克力控唷🙌🏻

山嵐 $230
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡使用靜岡抹茶製成的戚風蛋糕體,口感濕潤軟綿,中間加入新竹擂茶桂花卡士達,帶有淡雅茶香與微微桂花香氣,尾韻還有些許海苔味,是一款多層次的甜點🍵

來一點浪漫 $200 (加咖啡威士忌+$50)
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡灑上土肉桂可可粉的提拉米蘇,在店家精準的退冰時間下,呈現綿密的冰淇淋狀口感,奶味、可可和巧克力味比例拿捏的剛剛好😋另外非常推薦加咖啡威士忌升級成大人版,多了一股咖啡酒香,口感也更濕潤好入口😚

教父 $250
美味程度:🌕🌕🌕🌖🌑
💡補充💡以手工塔殼盛裝著西西里血橙酪,上頭是炙燒蛋白霜🥚上桌後店員會噴上檜木苦精,帶有淡淡木質調香氣,塔殼吃起來酥香不膩,裡面血橙酪酸甜Q軟,滋味很特別~

希瓦巨人 $280/杯
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌘
💡補充💡來自東歐的希瓦巨人,帶有厚實的口感與豐富的層次,喝起來甜度稍高,仔細品嚐能感受到巧克力、焦糖等風味🍫這支酒很推薦搭配《心醉》,與布朗尼風味非常合拍 ,一起享用真的太加分了!

花草茶 $280
美味程度:🌕🌕🌕🌖🌑
💡補充💡選購花草茶的話,店員會先提供當季茶種做試聞,可以依個人喜好挑選風味,也可做成現沖熱飲或是氣泡冷飲🫧我們選了蘋果接骨木氣泡飲,融合花香與果香風味,配上甜點也可以達到解膩的效果🌱

整體
環境衛生:🌕🌕🌕🌕🌗
服務態度:🌕🌕🌕🌕🌗
再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌑
🗺️桃園市桃園區保定三街89巷11號1樓
☎️(03)331-3413
⏰週四至週一10:30-19:00
🍽️2023.10.20 到訪用餐
💡補充💡藏身在桃園社區中的韶光如川,提供多款手作法式甜點與搭餐酒,在這裡可以享受到甜點與酒品的雙重饗宴🍰更特別的是,主廚利用食材味道去賦予甜點故事,讓客人可以用心感受甜點的美好滋味,這也是店內甜點沒有過多裝飾的原因,推薦大家可以來場甜點搭酒的體驗唷💕🔞未成年請勿飲酒🔞

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