MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramのインスタグラム(tomonite_official) - 11月2日 11時01分
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アイラップに包んでレンチンして蒸し芋をつくりました!
塩水に漬けてからチンするとしっとりなるらしい👍🏼
アイラップの公式レシピを参考にしました。
【アイラップで ほくほく蒸し芋作ってみた】
■材料
・さつまいも 1本(約250〜300g)
・A水 500cc
・A塩 小さじ1/2よりちょっと多め(塩分濃度0.7%の塩水)
■作り方
1.容器または袋にAを入れて混ぜ、よく洗ったさつまいもを約1時間漬けておく。
2.1の水気を切って、水で濡らしたキッチンペーパーで包む。
3.アイラップに入れて袋の口を折りたたみ(結ばない)耐熱容器にのせて600wのレンジで約3分加熱する。そのあと、200wまたは解凍モードで約8〜10分加熱して完成(中が固い場合は追加で加熱してください)。
■注意事項
※ラップに包んでもお作りいただけます。
※袋を使用する場合は、電子レンジ対応の袋を使用してください。
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2023/11/2