日本テレビ「ヒルナンデス！」さんのインスタグラム写真 - (日本テレビ「ヒルナンデス！」Instagram)「＜とんかつのコツレシピ＞ 💁‍♀️放送や投稿で紹介した料理のコツを使って是非作ってみてくださいね！【材料】（2人分) ・豚ロース(1cm厚、100ｇ）：2枚・小麦粉・卵・生パン粉：適量・塩こしょう：少々・揚げ油：適量＜かつ丼のコツレシピ＞・玉ねぎ：1/2個（100g) ・たまご：3個・(A)だし汁：200ml ・(A)しょうゆ：大さじ2 ・(A)砂糖：大さじ1 ・(A)みりん：大さじ1/2 ・ごはん：2杯【レシピ】 ①豚肉をフォークで刺し、塩・こしょうを振る。 ②たまごをよく溶きほぐし、サラダ油(小さじ1）を入れる。　①の豚肉に、小麦粉を薄くまんべんなくつけ、たまごにくぐらせ、　パン粉を押し付けるようにつける。 ③とんかつがしっかりと入る量のサラダ油を入れて中火にかけ、160℃で2分、　裏返して2分、1度取り出し、180℃まで温度をあげてさらに1分ほど揚げる。 ④とんかつは立てかけるように油を切り、落ち着いたら（５分程度置いたら）切る。 ────── つくった料理の写真を #つくってみたンデスをつけて是非ご投稿ください🍳 皆様のご感想もお待ちしております。 ────── ⋱主婦がやっている！料理のコツテスト⋰ 毎週月曜～金曜 11時55分～13時55分生放送中📺 「#ヒルナンデス」の月曜コーナー！料理好きの主婦100人にアンケートし、本当に使う料理のコツをクイズ形式で学ぶ企画！これを見ればいつもの料理がさらにおいしくなるかも！？【放送日】2023年10月16日【出演者】浦野モモ（日本テレビアナウンサー）・小峠英二・栗原恵・高橋真麻【監修】柴田真希（管理栄養士） #ヒルナンデス #ヒルナンデスレシピ #レシピ #主婦がやっている料理のコツテスト #料理のコツテスト #コツレシピ #家庭の味 #recipe #instafood #cooking #japanese_home_cooking #料理初心者 #料理好きな人と繋がりたい #料理上手になりたい #料理勉強中 #家庭料理部 #簡単レシピ #初心者 #お手軽レシピ #とんかつ #パン粉」11月3日 17時00分