LEEのインスタグラム(magazinelee) - 11月6日 18時00分


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家族に断然人気!
エダジュンさんの @エダジュン
「ベーコンと目玉焼きのカレーマヨのっけパン」

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https://lee.hpplus.jp/leerecipe/

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⭐️エダジュンさん「ベーコンと目玉焼きのカレーマヨのっけパン」レシピ

「カレーマヨの風味で食欲全開に。
仕上げにしょうゆをちょっと
垂らすと、和風になって子どもも
食べやすい味になります」
(エダジュンさん)

【材料・2人分】

食パン……2枚(6枚切り)
ベーコン(ハーフ)……6枚
卵……2個
A|マヨネーズ……大さじ4
 |カレー粉……小さじ1/2
粗びき黒こしょう、しょうゆ……各少々
サラダ油……小さじ2

【作り方】

1|食パンにAを混ぜ合わせたものを塗り、オーブントースターで2~3分焼く。

2|フライパンにサラダ油を引き、ベーコンを入れて両面を焼き、卵を割り落としてベーコンエッグにして、こしょうを振る。

3|①の上に②をのせ、好みでしょうゆをかける。
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2020年8月号【家族にバスる!「のっけ食パン」と「スープ」】より
撮影/きくちよしみ スタイリスト/朴 玲愛 取材・文/海出正子


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2023/11/6

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