有限会社マルヒロのインスタグラム(maruhiro.hasami) - 11月13日 20時33分
「テキスタイルデザイン」と「食」とを融合させたグラフィカルな押し寿司を制作する「fuu fuu fuu」主宰の文香さんのワークショップを10/28にHIROPPAで親子向けに、10/29はOUCHIで大人向けに開催しました。
マルヒロのオンラインショップにてワークショップの様子についての特集をアップしました。
ぜひご覧ください。
@fuu.fuu.fuu
「fuu fuu fuu」3つの「 f 」 は「feel=感覚」「fiber=繊維」「fuse=融合させる」を意味し、食材を活かした多様な味覚とテクスチャーを研究し表現しています。
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2023/11/13