慶元まさ美のインスタグラム(preciousmomentk) - 11月17日 18時29分
#同志社女子大学 #生活科学部 の
#食品開発プロジェクト
クッキングセミナーをあじわい館で
開催しました。
今回はMCとして参加させていただいて
私も #青バナナ を初めてお料理で
いただきました。
学生さんたちが考えたレシピは
四季に別れていて、様々なメニューを
一年を通して楽しむことができます。
今日はその中から4品
みんなのリードで参加者さんたちが
どんどんと仕上げていきます。
初めて扱う食材っていつもワクワクするので
そばで見ている私も楽しくって😆
みんなで試食したあとは
学部の杉浦実教授と
『果物』が私たちにとって
どんな働きをしてくれるのかを
分かりやすく解説していただき
青バナナの可能性を教えていただきました。
食物繊維が豊富で、栄養素が熱に強い
ダイエットの強い見方であり
骨粗鬆症にも一役かってくれる優れものなんです❗
私も新しいメニューを考えてみよう🎵
12月からコープ二条駅店をスタートに
皆さんのお近くのスーパーでも
見かけることが多くなりそうです。
ぜひ、手に取ってみてくださいね。
そして、学生さんたちのレシピや
青バナナの情報は
Instagramをフォローしてみてください😊
@dwc_royal.banana
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2023/11/17