コージ・トクダのインスタグラム(koji_tokuda1220) - 11月22日 16時41分
本日のコージめしは【スペアリブ】🍖🍗
今日からは12月25日のクリスマスに向けて
毎週クリスマス料理シリーズを
お届けして参ります🎄🎅
第一弾は
【濃厚バルサミコスペアリブ】
スペアリブくらいしかお肉と酸味って
合わないんじゃない?ってくらい
相性抜群のこのコンビ🥩🫶
タレに漬けておく時間は短くても
全然オッケーです🙆
生姜とニンニクはチューブじゃなくて擦りおろすと
深みがより出るのでオススメ🧄🫚
【材料】
スペアリブ1人前
醤油150ml
バルサミコ酢150ml
お酒(日本酒)50ml
はちみつ たっぷり
ケチャップ 1.2周w
生姜 1片
にんにく 2片
タイム(ハーブ)
#コージめし #スペアリブ #バルサミコ酢
#クリスマス #料理 #自炊
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2023/11/22