栗原心平のインスタグラム(gochisosamachannel) - 11月23日 17時00分

明日17:00公開ごちそうさまチャンネルの動画は「大きな肉だんごと刻み白菜の鍋」です！

白菜と肉だんごだけ、というシンプルな具材ですが、満足感のあるお鍋。豚肉のうまみを白菜が吸って、しみじみおいしい、深い味わいに仕上がります。お楽しみに！

【材料（3～4人分）】
白菜　300g
塩　小さじ1
豚ひき肉　400g
卵　1個
薄力粉　大さじ1/2
塩　小さじ1/2
水　800㏄
酒　大さじ2
鶏がらスープの素（ペースト）　小さじ2
片栗粉、水　各大さじ1/2
九条ねぎまたは青ねぎ　たっぷり
しょうが　大1片
柚子　適量
黒こしょう　適量

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