Sumifruのインスタグラム(sumifru_banana) - 11月23日 18時00分
栄養と美味しさどちらもパーフェクトな青パパイヤのレシピ💡青パパイヤはスミフル美味しいマルシェで😋
青パパイヤはゴーヤと並ぶくらいの栄養価があり、“健康野菜”として今注目を浴びている野菜です。
長寿で知られている沖縄では、100年前から食べ続けられている「パパイヤ」。沖縄 の長寿を支えてきた食材のひとつです。
青パパイヤにはビタミンC・βカロチン・βクリプトキサンチン・リコピンなどの成分が含まれています。
昔は「メディカルフルーツ」 と呼ばれ、薬としても活用されていただけあり、多くの栄養を含んでいます。
パーフェクトレシピとは…?👀
認知症や生活習慣病、骨粗しょう症などの予防効果が期待できる栄養素が3つ以上含まれており、塩分や糖分などもコントロールされたレシピのことで、病気予防効果が期待できるだけでなく、食べたら思わず「パーフェクト!」と言いたくなる美味しいレシピなんです👨🍳
今回は青パパイヤのパーフェクトレシピを3種類ご紹介します🌟
・青パパイヤのみそ漬け冷や汁
・焼魚の青パパイヤしょうゆ漬けがけ
・青パパイヤの塩漬け混ぜごはん
※レシピは画像をスライドしてご覧いただけます👀
青パパイヤは、スミフル公式通販サイト『スミフル美味しいマルシェ』でも販売中です🛒
スミフル美味しいマルシェでは、自然の力と生産者みなさんの力によって育てられた、 輸入・国産のおいしい農産物を皆様にお届けしています😊青パパイヤはもちろん、バナナやパイン、今が旬のみかんやりんごなど多く商品を取り揃えていますよ🍎🍌🍍
ぜひ1度、スミフル美味しいマルシェをチェックしてみてくださいね👀
最後まで投稿をご覧いただきありがとうございました。
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2023/11/23