深澤里奈のインスタグラム(rinatj) - 12月6日 15時42分
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鉛・カドミウムを使用せず天然素材のみを原料としてつくられたルクソール土瓶は、本気白湯(風のエネルギーを取り入れながら、沸騰した後10分程度沸かし続ける。50〜60度程度まで冷ましてからゆっくり飲むもの。)を作る時に使います。
漢方を煮出すのに使っているという友人から、20年近く前に教えてもらった土瓶です。
見た目よりずっと軽くて、とても美味しい白湯が作れるので、普段はサボりがちでも、寒い時に出番が増えます。
#白湯 #ルクソール土瓶
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2023/12/6