ソ・ユジンのインスタグラム(yujin_so) - 3月27日 09時17分

#어묵탕
#paikskitchen #소여사레시피
냄비에 양파 무 다시마 멸치,#디포리 넣고(멸치가 떨어져서 전 디포리만ㅜㅜ)건새우 넣고 물을 넣고 한시간정도끓입니다.
(다시마는 10분후 뺀다)맛술과 간장을 넣고 좀 더 끓이다가 무는 건지고 #가스오부시 넣은후 불을끄고 5분뒤 어묵탕시작~ 육수를 옮기고 맛을 본뒤 소금이나 간장으로 간하고 아까 꺼낸 무를 넣고 #어묵 퐁당퐁당~ 큼직하게 썬 대파, 청양고추를 넣고 보글보글 끓여주면 완성^^

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