mikaranger823さんのインスタグラム写真 - (mikaranger823Instagram)「知多で金目鯛がよ〜くとれるみたい✨#大漁だー！！そして、特大金目鯛が破格だったから、買って来た🙌普段の半額で買えちゃった！！脂のってて、手がギトギトー😁さばいてる最中からよだれがとまらない🤤 ほんっっとに美味しい😭✨ ワタ以外、全て美味しくいただきます🙇 * 実家にもおすそ分けで、『頭はいらないから、煮付けで食べて！』で、2匹分のカブト煮半身は、漬け茶漬けにして、3枚おろしにした骨や、腹身の部分は味噌汁に。半身は、昆布で出汁をとったしゃぶしゃぶに☺️✨ 昆布の旨味とほどよく脂身落ちた金目鯛うまい！！昆布のしゃぶしゃぶした出汁は、明日の朝雑炊でいただきます🤤 次は、揚げて、塩で頂こうかしら🤤 * 自分でおろすようになってから、全てを美味しく頂く工夫をして、ありがたく頂く幸せ。自分でさばかなかったら、分からなかった事、恥ずかしい事だけど、わたしはものすごく失礼な食べ方をしてたことを反省。金目鯛のしゃぶしゃぶ、漬け茶漬け、アラの味噌汁ホントにおいしい！！！ * 金目鯛のカブトニ金目鯛の漬け茶漬け茶漬けの出汁は#茅乃舎の出汁でアラの味噌汁ヤリイカの刺身エンペラーとゲソのキムチ炒め #ごちそうさまでした #instagood#onthetable#cookingram#obento#bento#dinnertime#washoku#japanesefood#slowlife#sushi#茶漬け」6月2日 21時30分