Natural Healthy Standard.のインスタグラム(naturalhealthystandard) - 9月11日 17時59分
【レシピ】
カラダを芯から温める生姜を、おいしく手軽に取り入れて♪
日々のちょっとした習慣で、冷え知らずボディーに!
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ジンジャーローケーキ <材料(15cm一台分)>
【ベース 材料A】
・アーモンド 3/4カップ
・デーツ、またはドライイチジク 2個
・ココナッツオイル 大さじ1
・チアシード 大さじ1
★ナッツ&ドライフルーツミックス 大さじ2
・メープルシロップ 大さじ1 ⠀⠀⠀⠀
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【フィリング 材料B】
★ミネラルハニージンジャー粉 小さじ4
・カシューナッツ(3~4時間浸水) 3/4カップ ・レモン汁 大さじ4
・ココナッツオイル 大さじ2(溶かしたもの)
・バニラエッセンス 小さじ1
・ターメリック 少々
・水 大さじ2
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<作り方>
⑴フードプロセッサーにアーモンドを入れて、細かく砕く(※粉状にならないように注意)。材料Aの残りを入れ、更に混ぜる。型に敷き詰めて、手で押し固める。
⑵材料Bのカシューナッツを水切りし、フードプロセッサーでなめらかになるまでかき混ぜる。(約5分) 材料Bの残りを入れ、更に混ぜる。味見しながらお好みでミネラルハニージンジャー粉やレモン汁を入れる。
⑶冷凍庫を入れて約4~5時間凍らせる。召し上がる30分前に取り出してできあがり!(お好みでチョコソースやフルーツをかけるとフォトジェニックに♪) ⠀⠀⠀⠀
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@Natural Healthy Standard.
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2017/9/11