LOCARI（ロカリ）のインスタグラム(locari_kitchen) - 3月7日 19時04分

野菜が高騰している今こそ、おすすめの一品！⠀
コスパ最強で超簡単な絶品レシピをご紹介します⠀
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＜材料2人分＞⠀
もやし　1袋⠀
豆苗(3等分に切る)　1袋⠀
卵黄　2個⠀
すりごま　大さじ2⠀
ごま油　大さじ1⠀
塩　ひとつまみ⠀
鶏がらスープの素　大さじ1⠀
にんにく(すりおろし)　小さじ1/2⠀
糸唐辛子　少量⠀
いりごま　少量⠀
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＜作り方＞⠀
①　もやしはサッと洗い、豆苗と一緒に耐熱ボウルに入れラップをかけ、600wで3分レンジ加熱⠀
②　ボウルにすりごま 大さじ2、ごま油 大さじ1、塩 ひとつまみ、鶏がらスープの素 大さじ1、にんにく(すりおろし) 小さじ1/2を入れよく混ぜ合わせ水気を絞った①を入れ、よく混ぜ合わせる。 ⠀
③　器に②を盛り真ん中を少しくぼませ卵黄を落とし、いりごまをのせる⠀
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