武居詩織のインスタグラム(shioritakesue) - 4月29日 22時55分

【パッタイ風焼うどん】
一から凝った料理を作り続けるのは疲れてしまう時に、ストックもできる心強い冷凍食品。
冷凍うどんを普通に食べるのに飽きた時に作る一品です𓈒𓏸
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フライパンに油とニンニクと鷹の爪をいれて、もやし、ニラ、冷凍むきエビを炒め、卵を入れて混ぜ合わせます。
味付けはナンプラーとオイスターソースと砂糖、醤油。
あればパクチーとおつまみの残りなどのピーナッツを砕いてのせて完成です。

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