小柳津林太郎のインスタグラム(rinsta_gram1002) - 5月31日 21時45分

Pescatore challenge!
我流ペスカトーレ。この前作ったボンゴレビアンコ、若干味付け失敗したからリベンジ。 材料
あさり clams
いか squid
たこ octopus
ツナ缶 tuna flake
唐辛子 hop peppers
ニンニク garlic
バジル vasil
オリーブオイル olive oil
塩（パスタ茹でる時に）salt
白ワイン white wine
全粒粉パスタ pasta

本日の白ワインは、catena zapataワイナリーのシャルドネ使いました。アルゼンチンの白でもダントツにうまいやつ。 @catenawines
味は上手くいったけど、レシピサイトあんましみないで目分量で適当につくってしまうので、具材過多だったなーw

#catenazapata #chardonay #argentina
#pescatore #pasta

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