三島葉子さんのインスタグラム写真 - (三島葉子Instagram)「【TokyoWorks】日本酒コラムを書かせて頂いています📝✒️今回は嘉美心酒造の蔵元自家製ヨーグルトを使用したヨーグルトリキュールに合うおつまみレシピのご提案です💡 【スパイシースティックチキン】やはり、ヨーグルトにはカレー味を合わせてみたくなりますね💡 〈材料〉2～3人前鶏のささみ肉　3本塩・こしょう　少々ガラムマサラ又はカレー粉　小さじ1～２程度小麦粉　大さじ２卵　1個粉チーズ　大さじ１パン粉　ひとつかみ揚げ油　適量付け合わせのサラダ、レモン適量〈作り方〉 1.　ささみは筋を取り除き、スティック状にカットする。 2.　塩・こしょうとガラムマサラをまぶす。 3.　パン粉をビニール袋に入れ、手で揉んで細めのパン粉にする。(細目が用意できればこちらの工程は不要です)粉チーズを混ぜておく。 4.　ささみにフライの衣をつける 5. フライパンに多めに揚げ油を入れて、揚げ焼きする。衣に粉チーズが入っているので焦げやすくなります。火加減に注意して下さいね。 6. サラダと共にお皿に盛り付ける。こちらの一品のスパイシーな風味がヨーグルトに好相性！ #海琳堂 #家飲みデリバリー　@ienomi.delivery #ヨグー　 #嘉美心 #フードリリース #三島葉子」11月28日 2時00分