三浦友加のインスタグラム(miurayuka) - 12月31日 16時14分

今年の大晦日は、年越しそば　ならぬ
一年を通して大変お世話になりました
山形県庄内・酒田のラーメンを。

麺類は末長く幸せが続くようにという
願いも込めた食べ物と言う事だそうで、
この時期に改めて願をかけながら頂くものとしても
ピッタリ！！

花鳥風月さんの年越しつけ麺は
庄内産の小麦ゆきちからを１００％使用した
自家製のつけ麺専用の麺に、一人前にワンタン2つ、
つけスープにはメンマ、角煮チャーシューもすでに入った冷凍麺。
簡単な調理で家族と一緒に、ゆっくりじっくり大変美味しく頂きました。
ありがとうございました！！

癒庵さんの冷凍つけ麺も購入させて頂きましたが、
年明け後の2021年初ラーメンとして、
ありがたく初すすりをさせて頂きたいと思います。

今年は、産後仕事への復帰をと考えておりましたが、コロナ禍の影響もあり、働かせて頂く予定のお仕事がキャンセルなど様々な予期せぬ事がありました。

その中、春に庄内麺極の癒庵さん、琴平荘さん、鷹乃巣さん。
トトタベローネ庄内浜の企画ではOさん、TUYさん、花鳥風月さん、沖海月さん、岡ざきさん、河畔さんをはじめ沢山の鯛だし麺に関わる飲食店の皆様、そして漁業に関わる皆様、ゆらまちっくの皆様、多くの方とご一緒させて頂き、真摯に生き抜く姿、時にどんな状況であれ大切にしなければならない事を教えて頂きながら、なんとか毎日を過ごさせて頂きました。
大変ありがとうございました。

うまくまとめてお伝えできませんが、
この一年、直にお会いして、リモートで、SNSなどで、ご一緒させて頂きました全ての皆様、お力添えを頂きました皆様、改めまして本当にありがとうございました！！！

まだまだ、お伝えさせて頂きたい事は山ほどありますが、子供のおしめが山のようにこんもりしてきました。いったん交換させて頂きます。

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