安藤幸代のインスタグラム(andoshouten) - 2月7日 08時44分

いつかのおつまみ。
カキフライ✨
タルタルソース添え✨✨

また、揚げてしまいました😝
しかし、わたくし的今日の主役は、カキフライではなく、タルタルソース✨
今回のタルタルソースの中身は、ピクルスやらっきょうではなく、しば漬けをタルタルソースに投入したこと。
どこかで食べた、、、記憶をもとに再現しましたが、やはり美味しかった！
けど、もうちょっとしば漬け入れてもよかってかな〜パンチが足りなかった😅
お店で食べた時は、ソースが薄いピンク色くらいになってたなーとか思い出しつつ、またこのタルタルソースを食べたいが為に揚げ物をする日を目論んでいる私です😎

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#今日のおつまみ
#兼おかず
#カキフライのタルタルソース添え
#主役はタルタルソース
#今日はしば漬け入れてみました
#今日の美味しいポイント
#しば漬けは少し多めがいいかも
#今日も揚げてしまった私
#揚げ油は米油
#そんなところだけ
#健康志向
#今日の残念ポイント
#キャベツの千切りがやはり雑
#やっぱりキャベツピーラー買おうかな笑

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