熱田久美のインスタグラム(kuumi1125) - 2月14日 23時03分

本日、2投稿目！バレンタインということで！
【切っても切ってもハートが出てくる
きゅんなパウンドケーキ♡】を作りました💝
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簡単な手順と材料の説明🤲
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ハート部分☞12cm型の小さめサイズ
・小麦粉 80ｇ
・バター 80ｇ
・砂糖 20ｇ
・卵 小さめ2個
・いちごチョコレート60ｇ
・赤色素 適宜
・ベーキングパウダー 3ｇ
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ノーマル部分☞22cm型の大きめサイズ
・小麦粉 170ｇ
・バター 170ｇ
・砂糖 140ｇ
・卵 大きめ2個
・ベーキングパウダー 4ｇ
・バニラエッセンス 適宜
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※180度で予熱を
※型全体にバターを塗り、小麦粉をまぶしておく
①常温で戻しておいたバターに
砂糖を足しながらミキサーで混ぜる。
②溶かしたいちごチョコレートを①に混ぜる。
③別のボウルで卵を泡立て、②に少しずつ足しながら混ぜる。
④小麦粉・ベーキングパウダーを③さっくりと混ぜます！
⑤180度・30分焼きます。
(焼き始めて10分後に真ん中に縦に切れ目をいれてね。切れ目を入れることで心置きなく膨らみます)
※プレーンに関しては〔180度で40分〕焼く
⑥ピンクの生地は粗熱をとったら、薄く横に2枚に切って
ハートの型でたくさん取ります。
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ピンクの方。コツとしては砂糖を普段ならこの分量ならば80ｇ入れるところをかなり控えめにして、いちごチョコレートで自然に色を付けました！色素はほんとに微調整で足したくらい😇
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普段からパウンドケーキを焼くので、
いつもレシピを見ずに作ってて説明がざっくりですみません🤣
このピンクのハート部分を、次のプレーンパウンドケーキを
焼く生地を型に流す際にキツキツに敷き詰めるのがポイント☝️🏻
生地は焼いてるうちに膨らむので、
ハートは思ってるより下目に配置しましょう。
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初めて作ったけど、上手くできてよかった💝
もうバレンタインデーは終わってしまうけど、
パウンドケーキはほんとに簡単なので、バレンタインに限らず、なにかの記念日に気軽に作ってみてくださいませ☺️
参考になるといいな🤸🏻‍♀️🤸🏻‍♀️🤸🏻‍♀️
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