雪浦聖子のインスタグラム(sneeuw_y) - 2月22日 08時16分

今週の常備菜。やや久々ちゃんと日曜日の夜に作れた。
この週末は展示を見に行ったり家を整えたりヨガに行ったり実に平和かつ自分らしい休みにできた。休むって大事。

毎週書き忘れてるのだけど最近の発見は、生姜はビニール袋に入れて常温で保存するとすごく調子良くいてくれるということ。今まで野菜室で保存しててすぐカラッカラにしてしまってたのだけど、Twitterで見かけた保存法を試したら大変よかった。目から鱗。

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