松本孝美のインスタグラム(t_mimi1414) - 2月26日 21時02分

#レタスと春雨のスープ

お肉を焼いたので
レタスはサラダに〜の予定を
冷えてきたのでスープに

中華ペーストに古樹軒のオイスターエキスを少々
白だし、お酒も少々

トッピングは刻んだ煎り大豆(福豆)に、食べるラー油とコチュジャン、てんさいオリゴ糖ほんの少しを和えたもの

食べるラー油、コチュジャンの味によって甘みは加減しています

これ、そのままでもおつまみになりそう

#スープ#レタス#春雨#緑豆春雨#辛そうで辛くない少し辛いラー油#コチュジャン#てんさいオリゴ糖#日本橋古樹軒#オイスターエキス#煎り大豆

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