藤井美加子のインスタグラム(mikako_miki) - 6月15日 16時23分

北海道の森町で買ってきた
黒豆さん煮ました。

ネットで調べたら全ての調味料入れて一晩寝かせると良いって書いてたので早速𓎩
最近は便利ですよね〜
なんでも教えてくれる。

黒豆 100g
粗製糖 60g
塩 小さじ1/2
醤油 小さじ1/2

ふっくら炊けたのは大成功だけど、カロリー気にして甘味を抑える癖がある。。。（本当のレシピは80gって書いてた）
煮物などは思い切ってドバっと砂糖入れないとだね（反省）

あとは…黒々仕上げるには重曹？釘？
先輩主婦やご存知の方教えてください。

リベンジします⍢♪

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#お茶請けにどうぞ 🍵

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