marimoのインスタグラム(marimo_cafe) - 8月24日 21時15分
【告白:甘いものが苦手】
今日は告白を書きます✍️
共感してくれるかた、いるかな〜いないかな?😅
私はお菓子研究家で、お菓子のレシピを考えるのが仕事なのですが、甘いものが苦手で🥹
子どもの頃から、市販のお菓子が甘すぎて食べられなかったり、食べてるうちに飽きてしまったりすることが多くて。
大学生くらいから自分で作るようになった経緯があります😌
(同じように甘すぎるもの苦手な方いますか?🥹)
なので、"甘いものが好きな人"が考えるレシピよりは、甘さが控えめだと思います🤲
"marimoさんのレシピは、素材のおいしさが伝わる"
"甘すきず食べやすい"
と、言われることが多いのは、甘さに頼らないレシピ作りをしているからかもしれません🫶
…
今日の写真は、先日レシピを投稿したコーヒーゼリーに、カフェモカアイスをのせたもの。
これが、もう…最高に美味しくて🤤
大人〜なコーヒーの苦味と、アイスのまろやかな甘さに癒されるのです☺️
コーヒーやチョコフレーバーは、ほろ苦いから甘さが気にならなくて好きなんです☺️
カフェモカアイス(コーヒーとチョコのアイス)レシピも、ぜひご紹介したいと思っています🍨
また投稿しますね〜💓
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𖧷このアカウントでは初心者でも美味しく作れるレシピを投稿しています♫保存しておくと作る時に便利です👌
𖧷そのほかのレシピはプロフ欄リンクよりご覧いただけます🥸
こちらから→ @marimo
𖧷いつもいいね、コメント、フォローありがとうございます☺️励みになっております🫶
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2022/8/24