椎名美月さんのインスタグラム写真 - (椎名美月Instagram)「・ 昨日の夜ご飯 久しぶりに家で揚げ物をしました🤫 というのも、この日の日本酒「亀齢」に合わせて、 グラタンか揚げ物が合いそうだなーと思って 夜ご飯を考えていった☺️  ・蟹味噌クリームコロッケ&帆立フライ ・鰯ガリ海苔巻き ・菊芋のサラダ(酒粕赤味噌ドレッシング) ・じゃこおろし ・鰯のお刺身 ・亀の手  遠いけれど、お魚の日と決めたら買いに行く魚屋さんが あって、そこで鰯、亀の手、じゃこを購入! 亀の手は、実家暮らしのときお母さんがたまに食べていたのですが、この魚屋さんに売っていて遂に買ってみた✊🏻 こんなだったっけー🤔と思いながら食べていたけど、 絶対茹で過ぎた🥹  クリームコロッケは、米粉、豆乳でヘルシーに! (パン粉もグルテンフリーにしたかったけど無かった…) このレシピは、去年、 帆立のクリームコロッケを作ったときにメモしていた📝 蟹味噌100%だからとっても美味しかったー!  そして、日本酒も美味しすぎたな… お酒に合わせて料理考えたから、揚げ物大正解でした🫶  #ミツキご飯  #お家ご飯 #信州亀齢」3月18日 10時02分 - mitsuki__shiina

椎名美月のインスタグラム(mitsuki__shiina) - 3月18日 10時02分



昨日の夜ご飯
久しぶりに家で揚げ物をしました🤫
というのも、この日の日本酒「亀齢」に合わせて、
グラタンか揚げ物が合いそうだなーと思って
夜ご飯を考えていった☺️

・蟹味噌クリームコロッケ&帆立フライ
・鰯ガリ海苔巻き
・菊芋のサラダ(酒粕赤味噌ドレッシング)
・じゃこおろし
・鰯のお刺身
・亀の手

遠いけれど、お魚の日と決めたら買いに行く魚屋さんが
あって、そこで鰯、亀の手、じゃこを購入!
亀の手は、実家暮らしのときお母さんがたまに食べていたのですが、この魚屋さんに売っていて遂に買ってみた✊🏻
こんなだったっけー🤔と思いながら食べていたけど、
絶対茹で過ぎた🥹

クリームコロッケは、米粉、豆乳でヘルシーに!
(パン粉もグルテンフリーにしたかったけど無かった…)
このレシピは、去年、
帆立のクリームコロッケを作ったときにメモしていた📝
蟹味噌100%だからとっても美味しかったー!

そして、日本酒も美味しすぎたな…
お酒に合わせて料理考えたから、揚げ物大正解でした🫶

#ミツキご飯 #お家ご飯 #信州亀齢


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2023/3/18

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