ソ・テファさんのインスタグラム写真 - (ソ・テファInstagram)「마쓰야마 미슐랭 원스타 스시집. 전체적으로 재료 퀄리티나 음식 맛이나 좋고 맛있었지만 이정도는 이제 울나라에서도 충분히 경험할수 있는 수준 이었다.한가지 내가 첨 접해보는건 사진에 있는 참치를 2주간 드라이에이징 한것. 맛이 없는것은 아니지만 글쎄 2주간 숙성을 한 효과가 있는건지는 좀 의문 ㅎㅎ 2주간 드라이 에이징했다는 말에 소고기 처럼 진하고 깊은 버터향 같은걸 기대했나? ㅎㅎ 여튼 좋은 경험이었다. 가성비 미슐랭. #일본 #에히메현 #마쓰야마 #시코쿠여행 #스시이노 #다카마쓰 #도쿠시마 #고치」4月10日 14時09分