護あさなのインスタグラム(mamoruasana0504) - 4月12日 09時50分

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朝ごはんにビーツのムースタルト🥧

濃厚な味わいとほのかに感じる土の風味が大好きで久しぶりに食べたくて昨晩作ってしまいました🤭

ビーツを汁と合わせて200g（ビーツ140gゆで汁60gほど）
無糖のパルテノ100g
10gだけモナン ストロベリーシロップ
レモン汁大さじ1🍋
ラカント60g（鬼甘👹にしたくて）
にゼラチン5gで作ったからギリギリ固まって蕩ける感じが上手くできたー🍎🍉🍓🍅🌶️🍠

ビーツは栄養価が高くて
「飲む・食べる輸血」
なんて言われてます。

ピンクスイーツがどうしても食べたくて😚

タルト生地は @tomizawa_shouten の
低糖質お菓子用ミックス50gに
オートミール粉10g
ココナッツオイル10g
豆乳20g
ラカント粉15g＋ラカントシロップ5g
ほどで作りました。

パルテノ使ってしまっているのでヴィーガンスイーツではないんですが、パルテノを豆乳ヨーグルトに変えて寒天などを使えばヴィーガン対応にもなるよ🥰💕

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