安藤優子のインスタグラム(yukoando0203) - 4月13日 07時29分
おはよーです!
リンです。
昨日は幼稚園に行って来たよー。
せんせいと8の字くぐりをやったよ。
おやつにつられてすぐに出来たよ(笑)
で、おかーさんからのお願いなので、昨日の夜のテーブルをリポートするね。
ずっとデスクに座ってしごとしてたから、あるもので作ったって言ってたよ。
一昨日の手巻きのお刺身の残りを、いろいろ作り変えていたよ。
アレンジっていうらしい(笑)
ヒラメは塩昆布と貝割れで和えたって。舟みたいな形のお皿にのっているよ。
桜エビはかぼすをのせただけ(笑)
おとーさんの作ったチャーシューの残りは、きゅうりと合わせて辛子和えだって。
辛子が効いたほうが美味しいからって言いながら、けっこうたくさん入れたたよ。あとはお酢ね。
穴子もきゅうりと合わせて、山椒かけてたよ。
アナキューって言うらしい(笑)
あとは、プチ手巻きだって。
そうだ、ちょっと焦げて見えるのは、玉ねぎ天を焼いたもの、に、スイートチリソースをつけて食べるって。
きゅうりの古漬けは、ぬか床から出し忘れていたらしい(笑)
塩抜きして、新生姜と混ぜたから、リフレッシュしたらしい(笑)
と、そんなご飯でした。
アタシは幼稚園でいっぱい遊んだから、早めに寝たけどね。
だってぜったいになにも落ちてはこないから。
それで、おかーさんからの伝言です。
今日は「キッチンで話そ!」をやるそうです。
夕方になっちゃうけどって言ってたよ。
じゃこれから朝ンポだから、行ってくるねー‼️
みなさんも黄砂に気をつけてお過ごしください‼️
byリン
#フレンチブルドッグ
#安藤優子
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2023/4/13