秋山具義さんのインスタグラム写真 - (秋山具義Instagram)「北陸で唯一のミシュラン三ツ星『料理小松』に初訪問。 ⁡ 金沢の案内人の博史が一年前に「料理小松の桜鯛の白子が凄いので来年行きましょう！」とナオさんと僕に言っていた会が楽しいメンバーで実現！もう、本当に、感動的に、桜鯛の白子は素晴らしかった！全てめちゃくちゃ美味しかった！蟹とホタルイカと白魚と熊本の青海苔は、幸せの美味しさでした！ ⁡ ⁡ くちこ飯蒸し鯛のお椀お造りナメラとバイ貝と雲丹とメジマグロ桜鯛の白子あん肝氷見ののどぐろに実山椒蟹とホタルイカと白魚と熊本の青海苔大阪の貝塚の筍と河豚の白子蛤土鍋ご飯できたて桜餅 #金沢の案内人博史が連れて行ってくれた店 #料理小松 #具義割烹2023 #具義金沢2023 #具義初訪問2023」4月14日 6時46分