machi28777さんのインスタグラム写真 - (machi28777Instagram)「【コラボ企画レポート！】これから間違いなく注目されるグルテンフリーフラワー【コーンフラワー】先日 @fieldcorporation ✖︎ @simpure_onlineshop コラボ企画で、第三の粉"コーンフラワー"のオンライン講座を開催しました即満席と大変注目度の高い講座でしたが、開催後、感動メールが次々と届いていまして魅力が伝わっているのかと思うとホッとしています✨ 今回は、実習材料を含む素晴らしい食材がフィールドコーポレーション様より届き、座学と実習を進めていく初のスタイルで開催✨ simpureとしては ①コーンフラワーの魅力を伝える ②簡単美味しい継続可能な腸活を体感していただく ③フィールドコーポレーション様の素晴らしい食材ラインナップを知っていただくこの3点を軸としてまずは楽しく！美味しく！わかりやすく簡潔に内容を絞りお伝えしました✨ グルテンフリーの粉として米粉との栄養価を比較しましたがカリウムやマグネシウム、βカロテンは群を抜いてコーンフラワーは高い他、食物繊維量も約3倍と大変優秀な腸活食材である事も資料と共にお伝えしました。とうもろこし粉は、9割輸入品であり遺伝子組み換え等の心配要素があります。フィールドコーポレーション様のコーンフラワーは純国産✨ しかも希少価値のあるビビアンという品種が香り、膨らみなども大変優秀である事もわかりました大切な自身の体を作る食材をどこで手に入れるのか？はまずは生産工程に目を向ける… とても大切なことですね✨ ・コーンフラワーキャロットケーキ ( @no_buco 須藤暢子担当) ・レモンクッキー ( @machi28777 中島真知子担当) は混ぜるだけの簡単レシピですが、粉特有の香りとザクザク感両方を楽しめるスイーツです✨ ぜひぜひGWのお供に楽しんでいただけたらと思いますこの度はコラボ企画にご参加いただきましてありがとうございました simpure代表　中島真知子 #腸活 #コラボ企画 #コーンフラワー #フィールドコーポレーション #キャロットケーキ #レモンクッキー #simpure #腸活ビューティニスト #グルテンフリー」4月21日 8時38分