福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」のインスタグラム(devi_takahashi) - 4月22日 08時46分

2022年12月23日にオープンした隠れ家的な店『料理人 中途半端』でランチのラーメンを食べてきたよ。
ここは昼はラーメン、夜は寿司を提供する面白いコンセプトの店だ。

ラーメンは日替わりなので、毎日通っても違うラーメンが食べられるのは楽しい。
この日のメニューは「のどぐろ塩らぁ麺」と「白みそらぁ麺」の2種類ラーメンと「まかない丼」

「のどぐろ塩らぁ麺」(1,000円)は、贅沢にもノドグロを使った塩ラーメンで、しじみも入っているらしくコクもある。
「白みそらぁ麺」(850円)は尖ってなくてマイルドなタイプ。
どちらも2種類のチャーシューが入っており、角煮のようなトロトロのやつはたまらんよ。
平打ちと全粒粉の麺が選べるが、今回は平打ち麺でお願いした。

まかない丼の海鮮丼は350円とは思えないほど豪華！
食材のタイミングにもよるらしいが、今回はラッキーだったようだ。

GWは夜の「日本酒飲み放題の寿司コース」(10,000円)の仕込みがあるため、昼のラーメンはお休みになりそうだ。
詳しくは店のInstagramを見てくださいね。

#料理人中途半端
@chut.ohanpa
福岡市中央区高砂1-22-25 Sorisso薬院2F
092-600-1810
11:30～14:30
17:00～22:00
不定休

#FukuokaGourmet
This is a restaurant with an interesting concept that offers ramen of the day during the day and sushi at night.
People who like hideaways will love it.

#후쿠오카
이곳은 낮에는 일일 라면, 밤에는 스시를 제공하는 재미있는 컨셉의 가게.
은신처를 좋아하는 사람에게는 기뻐한다.

#福岡美食
這是一家具有有趣概念的餐廳，白天提供白天的拉麵，晚上提供壽司。
喜歡隱居的人會喜歡它。

#福岡グルメ #福岡ランチ #福岡ディナー #福岡寿司 #福岡鮨 #福岡ラーメン

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