福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」
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福岡グルメ 福岡ランチ [デビログ] デビ高橋
(devi_takahashi)
♦️ 著書/ 15年間毎日外食して、1万軒を食べ歩いた「デビログ」が見つけた福岡グルメの答え全100店(KADOKAWA)
♦️ ブログ/ 福岡グルメ・福岡ランチ「デビログ」有料ブログ「もっとデビログ」
♦️ 資格/ お肉博士1級、福岡検定初級
♦️デビの日常は @devilog_2
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福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」: 本日、超人気店『Gaogao』の2号店がオープンしたよ。場所は「ベルクラシック福岡大濠」の前で、以前ペットショップだったところ。今回の店舗は和のテイストで落ち着いた雰囲気がかっちょいい。メニューは4種類の花籠御膳が中心で、どの花籠御膳にも白米の土鍋が付いているが、プラス料金で他の土鍋も選ぶことができる。今回は「12種の彩り花籠御膳」2,420円にしてみたが、メニュー名通り、彩りが鮮やかでテンション
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福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」: 2022年12月23日にオープンした隠れ家的な店『料理人 中途半端』でランチのラーメンを食べてきたよ。ここは昼はラーメン、夜は寿司を提供する面白いコンセプトの店だ。ラーメンは日替わりなので、毎日通っても違うラーメンが食べられるのは楽しい。この日のメニューは「のどぐろ塩らぁ麺」と「白みそらぁ麺」の2種類ラーメンと「まかない丼」「のどぐろ塩らぁ麺」(1,000円)は、贅沢にもノドグロを使った塩ラーメン
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福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」: 今日から箱崎に十一がオープンしたよ。ここでは十一定番の「豚ステーキ」だけでなく「スリランカカレー」も食べることができるのだ。豚肩ロース180gを使ったおなじみの「豚ステーキ定食」1,100円は、熱々の鉄板で提供されるので、テンションあがるよ。「豚ステーキ&スープカレー」1,300円は、さんきょうみらい豚の肩ロース150gを使ったスリランカカレー。こちらも熱々の陶板で提供されるので、ずっと温かいのが
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福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」: ここは住宅街にあるディープな韓国料理の店。本場の韓国料理が福岡にいながら食べられるのは嬉しい。今回は活きたタコも食べられたし、牛テールスープはめちゃ美味かったし大満足やった。料理は5,500円税込のコースのみ。完全予約制なので、タコやカニなどが食べたい人は要望を伝えてください。希望した食材が予約した日に入荷できない場合もあるようです。人数は4名以上から以前は飲み物は持ち込みでしたが、現在は注文する
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福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」: また来てしまった。こんな中華料理店が落ち着く。どの料理にもうま味調味料が使われているみたいやけど好きなんよ。今回は「焼豚」850円「餃子」450円「焼ビーフン」600円「ワンタンメン」550円をいただいた。「餃子」の皮はモチモチで、餡はニンニクが効いているタイプ。「焼ビーフン」もしっかり味がついているのでビールに合う。「ワンタンメン」は透き通ったスープだから、塩ラーメンかと思ったが、薄口醤油を使っ
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福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」: ひろちゃん @hiroki_mori_meshi の投稿を見たら、無性に食べたくなって来てしまった。20:00くらいに行ったら、ラッキーな事に待っている人がおらず、名前と人数を伝えたら10分くらいで入店できたよ。オーダーは会計表に自分で記入して店員さんに渡すシステムだ。今回は、ホルモンと骨付きカルビーを各1人前、ロースとミノを各2人前、朝鮮漬と玉子スープ、めし大、ビール、ウーロン茶をオーダー。しん
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福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」: 東京で人気の焼肉店『kintan』が福岡に初上陸するよ。オープンは6/8で、場所は福岡大名ガーデンシティ2階。メインダイニングの他に個室が4部屋ほどある。今回のレセプションのコースは8,980円(税込)と意外とリーズナブルな感じ。ランチもあるようだ。スペシャリテのサーロインユッケは食べんといかんね。▶︎福岡焼肉 kintan@fukuoka_yakiniku_kintan福岡市中央区大名2丁目6-
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福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」: こちらは福岡県民のソウルフード『元祖長浜屋』久しぶりに来たけど、行列ができてた。6/1から長浜に新しい屋台もできて、この周辺に活気が戻ってきたね。食券機で「ラーメン」550円を購入して、店内に入るとすぐに麺のカタさを聞かれるので、今回は「ベタカタ」にしてみた。この時はネギ不足で「ネギヤマ」はできんようやったけど、ネギは不作なのか?豚骨スープの塩分もちょうど良くて、タレを足さなくてもOKやった。もう
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福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」: 2023/7/9(日)に警固に『うなぎのなか尾』がオープンするよ。ここは『博多もつ鍋一慶』や『西中洲なか尾』の姉妹店だから間違いないね。現在はプレオープン中だが、一般の人でも食事ができるようだ。築100年の古民家を改装した店舗は2階建てでなんと80席以上もあるんよ。個室もたくさんあるので使い勝手が良さそう。メニューは「鰻せいろ蒸し」と「うな重」の両方があるのは嬉しい。うなぎは現在、鹿児島や宮崎から
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福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」: 別府にある、というか地下鉄茶山駅の近くにある『村庄寿司』がランチをやっているのを思い出して伺ったよ。ここは住宅街にある寿司屋で、知る人ぞ知るという店かな。連れてきてもらわないと、ちょっと入るのに躊躇するかもしれんね。今回はランチメニューの2,640円税込のものをいただいた。この内容で2,640円税込には驚いた。昼でもランチメニュー以外で、夜のメニューも食べることができる。▶︎村庄寿司(むらしょうず
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福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」: 櫛田神社の近くにある『信州そば むらた』で昼飲み。久しぶりに伺ったが、以前よりも進化して美味くなったように感じたのは気のせいか?「むらたの玉子焼き」(900円)は玉子が濃厚でぷるぷる。熱いので火傷せんようにせんといかんよ。「10割もりそば」(1,100円)は蕎麦の香りがして、のど越しも良い。「親子丼」(950円)は卵がとろとろで出汁が効いている!信州そば むらた@shinshusoba.murat
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福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」: 久しぶりに馬出(まいだし)にある『筥崎とろろ』でランチ。ここは築100年の古民家で、那珂川にある自社農園で栽培された「九千部朱薯(くせんぶあかいも)」を皮ごとすりおろした生とろろやとろろ飯、自然薯料理を食べることができる。溶岩板で焼いた牛タンととろろ飯の「筥とろ御膳」1,760円や「筥とろ鉄火丼」1,710円もあるが、「とろろすき焼き」3,800円~も食べられるので、昼呑みできるよ。以前は昼休みが