福岡グルメ福岡ランチ「デビログ」さんのインスタグラム写真 - (福岡グルメ福岡ランチ「デビログ」Instagram)「平尾にある『炭火焼肉バル AGITO HIRAO』の新しい業態『エニグマキッチン』に行ってきたよ。場所は『AGITO HIRAO』内で、洋風肉料理をメインにしたメニューを食べることができる。『エニグマキッチン』の営業時間は日曜日の16:00～23:00 LOと、火曜〜土曜の21:00〜0:00 LOだから、平日の21:00からは『AGITO HIRAO』と『エニグマキッチン』の両方のメニューを食べることができるのだ。忙しくなければ、ボリューム控えめの小サイズにも対応してくれるらしい。「牛ハラミのステックフリット」2189円 (今回は小サイズ1,419円) 食感の良い牛ハラミとフライドポテトの盛り合わせ。自家製エスカルゴバターとポメリーソースの相性が素晴らしい。「牛挽肉のアランチーニ」539円は、シチリア名物のライスコロッケらしい。カリッとした衣と中に入っているリゾット、チーズ、挽肉のバランスが最高。これはオススメ！「TOKYO X のヒレカツひんぎゃの塩で」2,189円(今回は小サイズ1,419円) なかなか福岡では手に入りにくい「TOKYO X」のヒレカツは柔らかくて美味いよ。伊豆諸島最南端の青ヶ島産「ひんぎゃの塩」が合う。入荷されない時もあるらしいので、ある時は是非食べてほしい。「サルシッチャ風牛タンとフレッシュトマトのペペロンチーノ」1,529円 (今回は小サイズ1,089円) 味付けした牛タンの挽き肉をサルシッチャ(生ソーセージ)に見立てたオリジナルパスタらしい。肉の旨味とニンニクの香ばしさがクセになるよ。「伊万里牛クリミのカルパッチョ」1,969円（今回は小サイズ1,309円) 伊万里牛クリミは柔らかくて旨味があるよ。ソースは特製バルサミコソースで、カシスリキュールと醤油が隠し味らしい。「スカーリアさんのアンチョビキャベツ」429円は、ミシュラン３ツ星レストランでも使用される上質なアンチョビを使用したもの。ニンニクとアンチョビで酒がすすむ一品やね。「自家製とろける生チョコ」429円生クリームをたっぷり使用した生チョコは、口の中でとろける！ ▶エニグマキッチン @enigma_kitchen 福岡市中央区平尾2-15-1 (炭火焼肉バル AGITO HIRAO内) 092-707-2989 (炭火焼肉バル AGITO HIRAO) 日曜 16:00～23:00 LO 火曜〜土曜 21:00〜0:00 LO 定休日：月曜＋不定休 #Fukuoka Gourmet ``Enigma Kitchen'' is a new business form of ``Charcoal-grilled Yakiniku Bar AGITO HIRAO'' where you can enjoy a menu centered on Western-style meat dishes. #후쿠오카 '에니그마 키친'은 '숯불 불고기 발 AGITO HIRAO'의 신업태로 서양식 고기 요리를 메인으로 한 메뉴를 먹을 수 있다. #福岡美食「Enigma Kitchen」是「炭烤烤肉吧AGITO HIRAO」的新業態，提供以西式肉類菜餚為主的菜單。 #福岡グルメ #福岡ディナー #平尾グルメ #平尾ディナー #エニグマキッチン #enigmakitchen #アギト新業態」11月11日 7時53分