みこのインスタグラム(mico_sis) - 4月24日 21時00分
#日々の出来事ピアニッシモ (02)
初めて友人と家で料理を作ってパーティーをしたのはいつのことだったかな。
生活を自分でやっていくということにまだ慣れていなくて、すべてがとても新鮮で、スーパーで買い物をするのもぎくしゃくしていた頃。
わたしたちはとても淡くて、頼りなくて、危なっかしかった。
先週、大好きなこうちゃん、ころちゃんとパエリアを作ろう!という話になってひさしぶりに3人で集まった。
みんなで買い物をして、いそいそと料理の支度をはじめると、それぞれの知識が集まってスムーズに仕上がっていく。
その光景を見て、わたしたちみんな生活をそれぞれに積み重ねてきたんだなぁ💎と素敵な気持ちになりました。
ふたりがキッチンに並ぶ背中があたたかくて、暗い夜に電球が寄り添ってオレンジに照らす幸せが詰まってた。
パエリアは、太陽の国スペインの料理🥘🇪🇸
トマトと魚介のpowerが、まるで太陽そのものみたいな味。
実はスペインは今私がいちばん行きたい国なんです。
小さな生活のなかに、遠い国と繋がるトリガー。
ささやかな毎日こそがおおきな宇宙なんだと今日も思い出して生きたいです🌍🎀
✶ーーrecipeーー✶
FOODIE - フライパンで本格パエリアレシピ
https://mi-journey.jp/foodie/20667/
ここのサイトのレシピを使いました。
わたしはいつもプロの方が作ってるレシピを探します!その方がやっぱりおいしい。
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2023/4/24