ソ・テファさんのインスタグラム写真 - (ソ・テファInstagram)「어제 홈파티 음식들.  생각해보니  중식도 좋아하고 와인도 즐겨 마시는데  와인 안주로  중국음식을 먹어 본적이 없었다.  중국집에 가면 으례 고량주를 시켜마시다 보니 와인을 곁들일 생각을 안 했던것 같다. 그래서 어제는 메인 음식들을  중국 요리로 했다.  에피타이저로는 제주도 음식인 고사리전과 빙떡으로 시작해서  돼지고기와 갈은 새우를 섞어 만든  만두를 이탈리아 라비올리식의 버터 바질페스토 소스로 했고 검은콩소스인 두치소스로맛을낸 두치전복,난자완스,요즘 음식 할때 자주했던 어향소스가지새우 그리고 애호박을 길게 감자칼로 깍아 양념고기를 펴발라 튀긴 애호박고기튀김까지 (크림새우, 배추구이, 홍소육도 했는데 사진이 없네 ㅋㅋㅋ)ㅎㅎ  와인이랑 중국음식도  꽤 잘 어울렸다. 마파두부도 있었는데 잊어먹고 못줬네 ㅋㅋㅋ #홈파티  #와인페어링 #중국요리 #올리브티비 #오래된인연 #서태화의누들샵팀 #고사리전 #빙떡 #라비올리 #만두 #두치전복 #어향소스가지새우 #난자완스 #애호박고기튀김 #크림새우#배추구이 #홍소육 #마파두부 #태화상회」5月10日 22時10分 - suh0331

ソ・テファのインスタグラム(suh0331) - 5月10日 22時10分


어제 홈파티 음식들. 생각해보니 중식도 좋아하고 와인도 즐겨 마시는데 와인 안주로 중국음식을 먹어 본적이 없었다. 중국집에 가면 으례 고량주를 시켜마시다 보니 와인을 곁들일 생각을 안 했던것 같다. 그래서 어제는 메인 음식들을 중국 요리로 했다.
에피타이저로는 제주도 음식인 고사리전과 빙떡으로 시작해서 돼지고기와 갈은 새우를 섞어 만든 만두를 이탈리아 라비올리식의 버터 바질페스토 소스로 했고 검은콩소스인 두치소스로맛을낸 두치전복,난자완스,요즘 음식 할때 자주했던 어향소스가지새우 그리고 애호박을 길게 감자칼로 깍아 양념고기를 펴발라 튀긴 애호박고기튀김까지 (크림새우, 배추구이, 홍소육도 했는데 사진이 없네 ㅋㅋㅋ)ㅎㅎ 와인이랑 중국음식도 꽤 잘 어울렸다. 마파두부도 있었는데 잊어먹고 못줬네 ㅋㅋㅋ
#홈파티 #와인페어링 #중국요리 #올리브티비 #오래된인연 #서태화의누들샵팀 #고사리전 #빙떡 #라비올리 #만두 #두치전복 #어향소스가지새우 #난자완스 #애호박고기튀김 #크림새우#배추구이 #홍소육 #마파두부 #태화상회


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2023/5/10

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