machi28777のインスタグラム(machi28777_) - 5月29日 10時27分
【レシピ開発の仕事の話📝】
※記録用
写真変更のため再度アップします💦
レシピ開発って月どのくらいしてる?
質問いただきました^_^
こちらのInstagramには、
あくまでライフスタイルの切り取りとして、
あまり仕事らしいものを載せてない…
(インスタマーケティングのダメな例w)
住み分けしなきゃね!とか
言われちゃいそうですね笑
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実は、私は月に10〜12くらいのレシピ開発をしています
自身のサロン講座実習レシピ
企業案件レシピ
物販用レシピ
コラム用レシピ
レシピ開発は作ってみて美味しかったん❤️
で終わる事はなく(当たり前)
腸活知財をライフスタイルに落とし込むために
【簡単美味しい継続可能な腸活目線】で…
季節旬もの
材料比率
栄養バランス
腸活ポイント
を盛り込みながら
よりわかりやすく
再現性が高いものを生み出す
これを毎月繰り返してます
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ここまで落とし込むので
まるで実験のようになりますw
台所で体育座りをしていじける時も多々ありますw
でも、講座後に
つくれぽをいただいたり
ご感想いただいたり
ライフスタイルに根付いている様子が見えたり…
それが幸せなんですよ❤️
来月も頑張るぞー‼️
料理教室ではなく、
腸活をライフスタイルに落とし込む!
これにピンと来た方は
ぜひぜひ @salonsimpure
サロンsimpureの講座にご参加くださいね✨
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5月世に誕生したレシピ
・麹ラー油
・麻辣卵
・チャイスパイスグラノーラ
・人参オレンジ麹ドレッシング
・鯛とオレンジの冷製パスタ
・コーンマフィン
・麹マッサ
・レモン麹
・チキンピカタ麹レモンソース
・麹トマトケチャップ
・甘酒オムレツ
・炊くチキンライス
・発酵オムライス
・新じゃがとにんにくの芽レンチンサラダ
・発酵油味噌
沢山の方に愛されますよーに✨
ちょっとお仕事について
書いてみました^_^
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2023/5/29