ワイン専門店エノテカ公式アカウントのインスタグラム(enoteca_wine) - 6月29日 19時00分
【 #レシピあり 】夏野菜を使ったワインに合うおつまみレシピをご紹介します!
代表的な夏野菜、トマトとズッキーニを使った簡単マリネ。爽やかでフレッシュな味わいが暑くなってきたこの時期にピッタリです。
合わせるワインはしっかりと冷やしたロゼワイン。フレッシュな香りと爽やかな酸味がマリネと相性抜群です。
こちらはラズベリーやグレープフルーツなどフレッシュな果実の香りが特徴のロゼワイン。瑞々しい夏野菜とよく合います。
スッキリロゼワインとマリネで暑い夏を爽やかに楽しみましょう!
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2023/6/29