ELMERS GREENのインスタグラム(elmersgreen) - 7月4日 20時02分


※終売しました
【桃のトライフル peach trifle】

エルマーズグリーンの夏の風物詩とも言える桃のスイーツ。

今年は贅沢なデセールをご用意しました🍑

7/7(金)から提供を始めます🌱

白ワインとバニラでコンポートした桃、
ふわふわなアールグレイのシフォンケーキに
カスタードと生クリーム。
クリームは甘さ控えめなので重た過ぎず◎

周りには、涼しげな白ワインとレモンのジュレ、
フランボワーズのジャムを添えました。

グラスにギュッと詰め込んだ盛り付けが定番のトライフルですが、
今回はエルマーズグリーンらしく
大きなお皿に盛り付けました。
色々な食べ合わせで最後まで楽しくお召し上がりください。



平日は14時からの提供になりますので、ご来店をお考えのお客様はお気をつけください。
土日祝日は終日ご用意しています。


桃が採れる季節だけの提供になりますので、
お早めにご賞味くださいませ🦜


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2023/7/4

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