Areum Jungのインスタグラム(areumjung) - 7月6日 08時52分


Areum's Kitchen!!!
Super easy cheap .
My cucumber 🥒 pickle 😎😎😎

오늘부터는 뉴트리션 정보, 식생활, 음식에 대한 정보들을 조금씩 올려드릴까 합니다. ㅋ

귀챠니스트도 금방 만들 수 있는 No Sugar 즉석피클 만들기에요.

저렴한 오이로 바로 만들어먹을 수 있는 채소요리(요리라고 하기엔 민망한 난이도)니까 샐러드처럼 드셔도 좋음!

재료


오이 / 설탕대체감미료 (알룰로스/스테비아/스위트너 등) / 소금(굵은 소금이면 좋지만 아니면 맛소금말고 아무거나) / 식초(애플사이다비니거 추천)

오이를 막 썰어 볼에 담고

소금을 뿌려 절여둔 뒤 15분 가량 세수하고 머리감고 할 일을 조금 해 줌.

약간 절여진 오이에서 나온 물기를 뺀 뒤

감미료 투하 (달게 먹고싶으면 많이) 식초 투하. 양은 그냥 막 넣음.

완성!! ㅋㅋ

저렴하고 맛있는 즉석오이피클 탄생!!
한번 해보세요 ㅋㅋㅋ

(요즘 설탕 대체 인공감미료인 아스파탐에 대한 논란이 인터넷기사로 많이 뜨는데 저의 개인적인 의견은 물론 많이 먹으면 좋지 않으나 그렇게 따지면 미세먼지, 환경오염, 네가 마시는 술, 담배, 밀가루, 설탕이 쳐발쳐발해진 각종 음식들, 조미료가 왕창 들어간 인스턴트 음식이 미치는 폐해가 더 심각.

제로 콜라나 제로 음료 하루 10잔 넘게 마시지 않는 이상 차라리 밀가루와 설탕과 술을 몸에 넣으며 운동하지 않는 상태인 것을 더욱 심각하게 생각하심이 옳지않나 싶어요. ^ ^ )

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2023/7/6

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