福岡グルメ 福岡ランチ「デビログ」のインスタグラム(devi_takahashi) - 7月9日 11時09分

2023年6月に「福岡大名ガーデンシティ」の2階にオープンした『ロータスパレス 大名店』では、九州の食材を使った本場のベトナム料理を食べることができるよ。
店内から緑も見えるし、デザインも洗練されていて洒落ている。

シェフはホーチミンの有名老舗ホテル出身だから間違いないね。
今回は人気No.1の「シェフのおまかせコース」（6,600円）8品をいただいた。
※動画は7/15までのコース
生春巻きの前菜から、海鮮、肉、フォーまで、上品な味付けのベトナム料理を存分に楽しむことができる。
レモン塩で食べるソフトシェルクラブの大きさにはちょっと驚いた。

追加オーダーの「銀ダラの煮込み（ご飯つき）」1,870円は、魚醤で銀ダラを煮込んだもので、濃いめの甘辛味だからご飯がすすむ。

メニューに卵や乳製品などの動物性食品をいっさい使わないヴィーガン料理があるのは珍しいかも。
特にヴィーガンアフタヌーンティーは女性に人気がでそう。

JR博多駅の「くうてん」にある『ロータスパレス 博多店』とはメニューもコンセプトも違うようだ。

▶︎ロータスパレス 大名店
@lotuspalace.daimyo
福岡市中央区大名2-6-50 福岡大名ガーデンシティ・タワー 2F
092-791-8260
11:00～15:00 LO
14:00～15:00 LO アフタヌーンティー
17:00～21:00 LO
日曜日営業
定休日：施設に準ずる。

#FukuokaGourmet
#FukuokaVietnamesefood
This is a new store that just opened in June 2023, and you can eat authentic Vietnamese cuisine using ingredients from Kyushu.
The Vietnamese cuisine served in a stylish restaurant is elegantly seasoned and is likely to be popular with women.
There are also vegan dishes, and vegan afternoon tea is rare.

#후쿠오카
#후쿠오카베트남
이곳은 2023년 6월에 오픈한 신규 점포로 규슈의 식재료를 사용한 본고장의 베트남 요리를 먹을 수 있다.
세련된 가게에서 먹는 베트남 요리는 품위있는 양념으로 여성에게 인기가 있을 것 같다.
비건 요리도 있고, 비건 애프터눈 티는 드물다.

#福岡美食
#福岡越南菜
這是2023年6月剛開業的新店，可以吃到使用九州食材的正宗越南料理。
時尚餐廳提供的越南菜調味優雅，很可能受到女性的歡迎。
還有純素菜餚，純素下午茶很少見。

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