晩酌の流儀のインスタグラム(tx_banshaku) - 7月22日 10時55分
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ドラマ「#晩酌の流儀 2」第3話で美幸(#栗山千明)が作った料理をご紹介-2️⃣
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❏家寿司
☑︎カジキマグロの煮つけ
☑︎かにかまサラダ
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❏カジキマグロの煮つけ
💡材料
カジキマグロの切り身 1切れ
★ポン酢 大さじ2
★刻みにんにく 少々
★おろし生姜 少々
★砂糖 小さじ1
《薬味》
大根おろし、万能ねぎ
【🍳作り方】
①カジキマグロの水分をふき取り、フライパンで焼く
②焼いている間に、★を混ぜ合わせタレを作る
③フライパンに②を流し込み煮立ったら、最後に薬味をのせる
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❏かにかまサラダ
💡材料
かにかま 30g
わかめ 15g
玉ねぎ 20g
ゆずぽんドレッシング 適量
【🍳作り方】
①適当にカットしたかにかま、わかめ、玉ねぎをボールにいれ、ゆずぽんドレッシングをかける
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▷food by @taichifujishiro
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2023/7/22