後藤しおりさんのインスタグラム写真 - (後藤しおりInstagram)「今日は70名さま分の常駐ケータリング。現場到着してから、あっという間の7時間でした。器に盛りきれず、2回に分けてお出ししました。個々のお皿に盛り付けするお料理が多かったので、ぬか漬けの写真しか撮れていませんが、伏見の農家さんの夏野菜をたっぷり使用した10品をご用意しました。今日で鰊の山椒漬けは今年最後。ピアノ演奏もあり、楽しい時間でした。ありがとうございました。・真蛸と干し夏野菜のトマト煮・豚スペアリブと空芯菜のスープ・とうもろこしムース出汁ジュレ、へべす・天草伊豆八木沢海岸ところてん・鶏白味噌ラズベリー・ぬか漬け盛り合わせ・鰊の山椒漬け・ちまき・豆腐の味噌漬け、小茄子酢漬け・いちじく白玉あんこ」7月25日 21時41分