加藤紀子のインスタグラム(katonoriko) - 8月1日 13時41分
愛知県碧南市、醸造の旅。
美味しいの為に尽くされる、三河の伝統と文化、努力と愛情。
知ったからには個人的熟成発酵を願うお話をたくさん聞かせて頂きました。
杉浦社長様
カクキュー、野村様
まるや八丁味噌、浅井社長様
アテンドくださった磯貝氏
お忙しい中、本当にありがとうございました！
ゆば天八丁味噌煮込みうどん、
碧南のソウルフード
大磯屋さんの焼きそばまで
大堪能ー！また行きたいー！！
（ってお豆腐やいなり寿司まで楽しんだ話もあるんだー）
#杉浦味醂愛櫻
#カクキュー八丁味噌
#まるや八丁味噌
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2023/8/1
