晩酌の流儀のインスタグラム(tx_banshaku) - 8月5日 11時01分
𓇋
ドラマ「#晩酌の流儀 2」第5話で美幸(#栗山千明)が作った料理をご紹介-2️⃣
┈┈┈┈┈ ❁ Menu ❁ ┈┈┈┈┈
❏パエリア
❏ピンチョス
☑︎マッシュルームの鉄板焼き
☑︎アルボンディガス(スペイン風ミートボール)
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
❏マッシュルームの鉄板焼き
💡材料
マッシュルーム 1パック
パンチェッタ 60g
ガーリックオイル 適量
白ワイン 適量
塩 少々
レモン 1/2個
パセリ 適量
【🍳作り方】
①マッシュルームにパンチェッタを詰めて、ガーリックオイルで焼く
②白ワインを入れて少し蒸し焼きにした後、塩とレモンを絞りパセリを振りかけて完成
✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
❏アルボンディガス(スペイン風ミートボール)
💡材料
★ミートボールのタネ
合い挽き肉 200g
卵 1個
焼肉のタレ 大さじ1
塩 少々
コショウ 少々
クミン 小さじ1/2
オレガノ 小さじ1/2
コリアンダー 小さじ1/2
パン粉 小さじ2
小麦粉 適量
油 適量
パセリ 小さじ1/2
《トマトソース》
市販のトマトソース 200g
ケチャップ 大さじ1
チキンコンソメ 1/2キューブ
【🍳作り方】
①ミートボールのタネの材料を全てボウルに入れてよく混ぜ合わせる
②バットにミートボール位の大きさに丸めて小麦粉をまぶし、多めの油で揚げ焼きする
③ケチャップをフライパンで少し炒め、市販のトマトソースとチキンコンソメを加えて味を調える
④③のソースとミートボールを合わせて、最後にパセリを振りかけ完成
✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋
▷food by @taichifujishiro
﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋
#おうちごはん #晩ご飯 #レシピ #簡単レシピ #おうち居酒屋 #おうち晩酌 #簡単おつまみ #おつまみレシピ #クッキングラム #homecooking #instafood #見逃し配信中 #スペイン料理
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
673
4
2023/8/5