秋山具義のインスタグラム(gugitter) - 8月5日 12時59分


昨日、8月4日オープンの熊本から東京初出店の『富喜製麺研究所』六本木店。
なんと、昼の11時から翌朝の9時までやっているそうです!ヤバい!


麺に自信がないとこの店名はつけられないと思うので店の推しメニュー「鰹昆布水のどごし生麺」に味玉トッピング。
この麺好きだな〜!
麺に藻塩かけるのもよかったけど、つけ汁つけてすだちかけて食べるの好きだったな〜!
麺終わりでつけ汁少し入れた昆布水も美味しかった!

別メニューの「罪なき二郎」も気になるなぁ。

場所は、六本木交差点近くの外苑東通りのケバブ屋の隣です。

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2023/8/5

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