タマチャンショップさんのインスタグラム写真 - (タマチャンショップInstagram)「＼そうめんのおすすめトッピングは？／コメントで教えていただけると嬉しいです♪ まだまだ暑さが残る季節🌞 夏バテ気味のカラダにも、しっかりと栄養補給をしたいですよね🌻 今回は、夏の定番・そうめんを使った栄養たっぷりのレシピをご紹介します♪ ぜひ試してみてくださいね😉 【くるみ味噌つゆの鯖そうめん】＜材料＞・めんつゆ（ストレートタイプ）　80cc ・水　20cc ・三十雑穀みそスープ　小さじ1～2 ・くるみ　ひとつかみ・サバ水煮缶　1缶・そうめん　1束〜2束・ネギ　お好みで＜作り方＞ 1）くるみを砕きます。 2）めんつゆに、水・三十雑穀みそスープ・（1）を加えて混ぜ合わせます。 3）茹でたそうめんにつゆをかけ、サバ・ネギをのせたら完成です。【豚肉しゃぶしゃぶスタミナ冷やそうめん】＜材料＞・豚しゃぶ肉（ロースなど）160ｇ・塩　小さじ1 ・酒　大さじ2 ・オクラ　4本・キムチ　適量・のりパリッチ　適量・そうめん　3束・卵黄　２個分・白ごま　適量 A)三十穀物甘酒　大さじ3 A)めんつゆ（3倍濃縮タイプ）　大さじ2 A)レモン汁　小さじ1 A)ごま油　小さじ1 ＜作り方＞１）ボウルにAをすべて入れてよく混ぜ、かけだれを作ります。ラップをかけて冷蔵庫でよく冷やします。２）オクラは塩少々（分量外）をまぶし、まな板の上で転がしてうぶ毛を取ります。鍋に湯を沸かして入れてさっと茹で、ざるに上げて水をかけます。粗熱が取れたら小口切りにします。３）鍋に1ℓの水と塩を入れて火にかけます。沸騰したら、酒を加えて弱火にして、豚しゃぶ肉を1枚ずつ入れます。肉の色が変わったらすぐにざるに上げ、粗熱を取ります。４）別の鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを袋の表記時間通りに茹でます。ざるに上げ、水で洗ってぬめりを取って、氷水でしっかりとしめます。５）器にそうめんを盛って、３の豚肉、キムチと2のオクラをのせます。卵黄をのせて、１のたれをかけます。のりパッチ適量をのせ、白ごまをふって出来上がりです。 #タマチャンショップ #tamachanshop #しあわせ食 #しあわせ食を九州から #国産 #美味しい健康 #おうちごはん #レシピ #料理 #創作料理 #夏レシピ #夏バテ解消レシピ #そうめん #そうめんアレンジ #秋バテ #秋バテ解消レシピ #豚しゃぶ#麺レシピ#簡単レシピ#ズボラ飯 #ズボラレシピ #サバ缶」8月21日 18時54分