川村桃子のインスタグラム(momo_k1014) - 8月25日 23時06分
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@siro_bakery のブドウパンはジューシー。
ブドウパンでジューシーだなんて理解出来ないかもしれないけど、siroのブドウパンはジューシー。
本来干し葡萄は干してあるからカラカラしているものなんだけど、siroのブドウパンはジューシー笑。
後藤シェフがデュヌ・ラルテ時代から作るパンが瑞々しくて大ファンで。
前から瑞々しいパンって言っていたけど、あぁ、今は高加水パンと言うんだ、と。
一度でもsiroのブドウパンを食べたら他のブドウパンが食べられなくなってしまう!(知る悲しみ笑)
でも知って欲しい!
もちろん他のパンも美味しい!
ブリオッシュ生地を揚げた口の中で生地が溶けるサン。
今回はキャラメルサンを買い、クリームたっぷりでひと口齧るとクリームが溢れてくるから吸いながら食べる笑。
生ハムカリカリ、もろこし太郎などネーミングも愛嬌があって愛でたくなる魅力的なパン達♡
勝手に布教活動の為友人の分も買って美味しいをシェアしてます♡
三鷹にあるsiroに是非!
#siro #三鷹 #パン屋 #bread #高加水パン #ジューシーなブドウパン #生ハムカリカリ #キャラメルサン
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2023/8/25