MEET at Marunouchiのインスタグラム(marunouchi_com) - 9月12日 17時34分

＼丸の内でカラダを労わる腸活スポット３選／

夏バテに胃疲れ…
まだまだ暑い時期が続いていますが、
丸の内でカラダを労わりませんか？

おすすめのスポットを３つご紹介します！
　

①日本の御馳走 えん🧂
日本全国の厳選した御馳走を集めた
和のコンセプトショップ。

江戸時代から続く老舗味噌蔵の甘酒や
自然栽培のぬか床など、作り手、
生産者の顔が見える商品が
1000種類以上ラインナップ。
店内を一周するだけで、
日本の食の豊かさを実感できるお店です🐟
　

②旨酒・料理 酢重ダイニング🍴
軽井沢を本拠地に、信州の豊かな食材を、
味噌・黒酢・しょうゆ豆など
信州ならではの調味料で調理した和食ダイニング。

料理に使用されている、
酢重ならではの発酵食品がカラダの内側から労り…
昼は銅鍋で炊いたご飯で食事、
夜は肴として地酒やワインとともに楽しめます🍷🍶
　

③MY Shokudo Hall&Kitchen／みそスープBAR🍲🍙
「MY Shokudo Hall& Kitchen」内にある
「みそスープBAR」では、
全国各地からセレクトした食材を使った、
具だくさんの味噌汁とおむすびを提供しています。
”食”について知り、学び、つくり、
体験するプログラムと仕組みも展開🍙
　

【EAT & LEADとは・・？】
丸の内エリアのEAT＆LEADという
プロジェクトをご存知ですか？

「食」を通じてひとりひとりの本来的な幸せと
成長に向き合える場作りを“リード”し
“伴走”をしていきたいという想いから、
「食」に関する様々な活動を行っています。

活動の旗振り役でもある
「丸の内シェフズクラブ」とも連携するなど、
食従事者と消費者が垣根を越え、
対話を通して食に向き合うことで、
ひとりひとりが「幸せの価値基準」を
構築するきっかけづくりを行う
様々なワークショップやプログラムを展開しています。
　

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