Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 9月20日 13時37分


#レシピ
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''「ほんだしⓇ」マジック''
揉んで焼くだけ!やみつきチキン
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こんにちは☺️

今日ご紹介させていただくのは
\ 揉んで焼くだけ!やみつきチキン /

味の素さんの「ほんだし®︎」を
揉んで焼くだけ!の超簡単レシピです💕

「ほんだし®︎」は顆粒で溶けやすいので
みそ汁以外にも様々なメニューに使えます!
和える・かける・炒める
そして今回のように揉み込むなどすれば
様々なメニューが失敗なく簡単に作れますよ〜✨
だしとうま味のバランスが良いから
ばっちり味が決まります❣️

やみつきチキンは
おかず、おつまみ、お弁当にも使えて
下味冷凍もできますので
ぜひお試しくださいね😋



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【2人分】
鶏もも肉...大1枚(300g)
⚫︎「ほんだし®︎」...小1
⚫︎しょうゆ...小1
⚫︎酒...小1
⚫︎ごま油...小1
⚫︎塩こしょう...少々

1.鶏肉は2cm大に切る。ポリ袋に鶏肉と⚫︎を入れ、50回揉む。
2.フライパンに鶏肉を並べてから中火にかけ、両面色よく焼いて火を通す。
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄


《ポイント》
♦︎(気持ちに余裕があれば)鶏肉は皮目から焼くときれいに焼き色が付きます♩
♦︎やみつきチキンは、フライパンに食材を入れてから火にかける''コールドスタート''が向いているお料理です♩
♦︎火が通る前に焦げそうな場合は火加減を調節してください♩
♦︎下味をつけた状態で冷凍しても◎
♦︎片栗粉をまぶして揚げると唐揚げもできます♩






\ キャンペーンのお知らせ /
9月20日〜10月19日の期間
InstagramとTwitterで
#私のほんだしマジック 投稿キャンペーン を実施中❣
詳しくは味の素株式会社「ほんだしⓇ」
ブランドサイト・ギャラリーページの
#私のほんだしマジックキャンペーン
をチェック!

私は#私のほんだしマジック 投稿キャンペーン の
アンバサダーになりました☺️
みなさんも「ほんだし®︎」の意外な使い方や
アレンジレシピを投稿して
ぜひご参加くださいませ💕





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2023/9/20

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